为确保中秋月饼的质量安全，近日，丹阳市食品药品安全委员会发出通知，对中秋月饼质量安全监管工作进行了全面部署。

　　一是加强生产环节的监管。对月饼生产企业的条件、原料、食品添加剂等方面加强监督检查，重点检查小加工企业、小作坊的月饼质量。二是加强流通环节的监管。重点对食品批发市场、超市及其他经营单位进行全面清查，并将检查情况录入信用档案。三是开展抽检工作。认真制订月饼专项抽检计划，积极组织开展中秋月饼质量的抽验工作，同时加强对抽检不合格产品的处理。四是畅通举报渠道。处理好中秋月饼质量的举报投诉事件，做好有关中秋月饼的各类举报投诉的调查处理和移送工作。